Ученые из исследовательского института г. Норидж (Англия) выявили уникальные свойства миндаля.
Как оказалось, шкурка миндаля повышает способность лимфоцитов находить вирусы и повышает активность естественного механизма, мешающего вирусам делиться и распространяться в теле.
В частности, компоненты коричневой миндальной шелухи стимулируют белые кровяные тельца. Специфическая разновидность этих клеток — лимфоциты — как раз и отвечает за обнаружение и нейтрализацию вирусных агентов, попавших в организм человека. Примечательно: даже после того как Миндаль переваривался, отмечалось увеличение иммунной защиты против вирусов.
Ученые всерьез рассматривают возможность борьбы с регулярными эпидемиями Гриппа с помощью миндаля. Иммунологи выяснили, что ореховый экстракт подавляет даже вирус Герпеса. «Целебной» порцией они считают примерно 80-100 граммов в день.
Источник: kleo.ru
