Общие сведения
Абрикос - это плодовое дерево семейства Розовых, выращиваемое в качестве плодовой культуры. Его латинское название Prunus armeniaca происходит от слова "Армения", где это растение впервые было выращено. Абрикосы имеют крупные съедобные плоды с розовым или желтоватым цветом и сочной мякотью. Дерево абрикоса может достигать высоты до 10 метров и иметь широкую крону. Листья абрикоса имеют овальную форму и темно-зеленый цвет, а цветки - белого или розового оттенка.
Ареал распространения
Родина абрикоса - Центральная и Восточная Азия, где он рос диким. В настоящее время абрикосы выращиваются во многих странах мира, в том числе в Европе, США, Канаде, Австралии и Южной Африке. В России абрикосы выращиваются в Крыму, Краснодарском крае, Ростовской области и других регионах с теплым климатом.
Когда и как собирать
Абрикосы собирают в зависимости от сорта в период с конца июля по сентябрь. Оптимальная зрелость плодов наступает, когда они приобретают насыщенный цвет и мягкость при надавливании на них пальцем. Собранные плоды следует тщательно осмотреть и выбросить поврежденные или перезрелые. Абрикосы можно собирать как вручную, так и с помощью специальных сборщиков. После сбора плоды хранят в прохладном месте или используют для приготовления консервов и заготовок на зиму.
Применение в народной медицине
Абрикосы имеют ценные лечебные свойства и широко используются в народной медицине. Они богаты витаминами А и С, каротином, калием, железом, магнием, фосфором и другими полезными веществами. Для лечения различных заболеваний используются не только плоды, но и листья, цветки и косточки абрикоса. Абрикосы рекомендуются при нарушениях пищеварения,
Анемии,
Атеросклерозе,
Кашле,
Бронхите,
Гипертонии и других заболеваниях.
Рецепты
- От
Кашля и
Бронхита. Смешать в равных пропорциях мед и свежий сок из абрикосов. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.
- От анемии и слабости. Размять 10 косточек абрикосов и залить 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 минут, процедить и пить по 1 столовой ложке 3 раза в день.
- От гипертонии. Сварить кашу из 100 граммов овсяных хлопьев и 1 литра молока. Добавить 200 граммов нарезанных свежих абрикосов и варить еще 10 минут. Принимать в теплом виде перед сном.
- От
Атеросклероза. Настаивать 50 граммов измельченных косточек абрикосов в 500 мл водки в течение 2 недель. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой.
Побочные действия
Несмотря на ценные лечебные свойства, употребление абрикосов может вызвать побочные действия у людей с индивидуальной непереносимостью. В некоторых случаях они могут вызвать аллергическую реакцию, поэтому перед применением следует проконсультироваться с врачом. Кроме того, не рекомендуется употреблять большое количество абрикосов при заболеваниях почек, печени и желчного пузыря.
Противопоказания
Несмотря на ценные лечебные свойства, употребление абрикосов может быть противопоказано для некоторых категорий людей. Не рекомендуется употреблять абрикосы при индивидуальной непереносимости, заболеваниях почек, печени и желчного пузыря, а также при беременности и кормлении грудью. Важно соблюдать меры предосторожности и не употреблять большое количество абрикосов за раз, чтобы избежать негативных последствий.