Общие сведения:
Арония (лат. Aronia) - это род растений семейства Розовые (Rosaceae). Включает 2 вида: черноплодную аронию (Aronia melanocarpa) и красноплодную аронию (Aronia arbutifolia). Черноплодная арония также известна как черная
Рябина, а красноплодная - как красная рябина. Оба вида являются кустарниками высотой до 3 метров с прямостоячими стеблями и мелкими белыми цветками, собранными в соцветия. Особенностью аронии являются ее плоды - маленькие, округлые ягоды, окрашенные в черный или красный цвет. Внешне они похожи на
Клюкву или чернику, но имеют более кислый вкус.
Ареал распространения:
Род арония происходит из Северной Америки, где он встречается в широком ареале от Канады до Мексики. В настоящее время арония выращивается и в других регионах мира, в том числе в Европе и Азии. В России ее можно встретить в Карелии, на Черноморском побережье Кавказа, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Когда и как собирать:
Ягоды аронии созревают в конце августа - начале сентября и собираются в период полного созревания. Наиболее ценны ягоды, собранные в зрелом состоянии, когда они приобрели насыщенный цвет и слегка подсохли. Собранную ягоду нужно тщательно просушить и хранить в сухом, темном и прохладном месте.
Применение в народной медицине:
Арония используется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Ягоды содержат большое количество витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ, которые оказывают положительное влияние на организм человека. Арония имеет антиоксидантные, противовоспалительные, общеукрепляющие и противоопухолевые свойства. Она помогает укрепить иммунную систему, повысить уровень гемоглобина, снизить холестерин, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить зрение и память.
Рецепты:
- Чай из аронии: 1 столовая ложка измельченных ягод залить 1 стаканом кипятка, настаивать 10-15 минут и процедить. Пить 1 стакан 2-3 раза в день.
- Настойка из аронии: 1 стакан измельченных ягод залить 1 литром водки или спирта, настаивать 10-14 дней в темном месте, периодически встряхивая. Принимать по 1 столовой ложке настойки, разведенной в 100 мл воды, 3 раза в день перед едой.
- Сироп из аронии: 1 кг ягод залить 1 литром кипятка и довести до кипения. Затем процедить и добавить 1 кг сахара. Варить на слабом огне до загустения. Принимать по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.
Побочные действия:
Прием аронии может вызвать некоторые побочные действия, такие как раздражение слизистых оболочек, нарушение пищеварения, аллергические реакции. Также не рекомендуется употреблять аронию при беременности и кормлении грудью, а также при наличии индивидуальной непереносимости.
Противопоказания:
Перед применением аронии в медицинских целях необходимо проконсультироваться с врачом. Не рекомендуется употреблять аронию при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при нарушениях свертываемости крови и приеме препаратов с антикоагулянтным эффектом. Также осторожно следует принимать аронию в сочетании с другими лекарственными препаратами, чтобы избежать возможного взаимодействия.