Зураб Борисович окончил Ставропольскую государственную медицинскую академию и работает детским урологом с 1998 года. Защитил кандидатскую диссертацию по медицине, подтвердил высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Ставрополе в клинике - БСМП по адресу улица Тухачевского, 17.
