Матвей Леонидович окончил Саратовский государственный медицинский университет им. В.И. Разумовского и работает хирургом с 1996 года. Защитил кандидатскую диссертацию по медицине, подтвердил высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Пензе в клинике - Областная больница им. Бурденко по адресу улица Лермонтова, 28. Полторак М. Л. входит в ТОП 10 лучших (9 место) хирургов Пензы по мнению пациентов, посетивших наш сайт.