Ольга Евгеньевна окончила Московскую Медицинскую Академию им. И.М. Сеченова и работает гирудотерапевтом с 2003 года. Защитила кандидатскую диссертацию по медицине, подтвердила высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Москве в клинике - Частная практика доктора Быстровой, Москва ул. Трифоновская, д. 55.
