Паата Шотаевич окончил Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет им. И.П. Павлова и работает стоматологом-хирургом с 1986 года. Подтвердил высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Ростове-на-Дону в клинике - «Стоматология для Всех».
Стоматологическая клиника «Стоматология для Всех» ул. Большая Садовая, д. 128
Стоматологический кабинет «С-Клиник» пр-кт Космонавтов 32В/21В