Олеся Борисовна окончила Воронежскую государственную медицинскую академию им. Н.Н. Бурденко и работает стоматологом с 2002 года. Защитила кандидатскую диссертацию по медицине, подтвердила высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Воронеже в клинике - МСЧ МВД (госпиталь).
