Георгий Леванович окончил Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова и работает пластическим хирургом с 2000 года. Защитил кандидатскую диссертацию по медицине, подтвердил высшую врачебную категорию. В настоящее время работает в Москве в клинике - челюстно-лицевой хирургии им. Сеченова по адресу улица Доватора, 15с1.